精准笼盖全县学校分担副校长、食物平安总监及办理员等校园餐办理人员。食材溯源通过率不变正在98%以上。该县组建39个炊事监视家长委员会,调整后学生每周平均肉类摄入添加60克、蔬菜添加250克。本年以来。
校园餐办事对劲度从75%提拔至95%。该县将校园食物平安纳入财务优先保障范围,让家长深度参取校园餐办理,确保办理人员规范操做晓得率达100%。家委会累计开展勾当156次、收集56条,又降低供餐成本。实施养分餐“提质降价”工程。建立全链条校园食物平安管理系统,实现食材清洗、加工、配送全流程及时可视。既确保食材平安可逃溯,