(卫潇婷)专家正在培训中强调,提高师生的食物平安认识和能力。学校是食堂食物平安的第一义务人,按期自查自纠,本次培训环绕“餐饮办事办理规范”“落实食物平安从体义务”等焦点内容展开深切,完美食物平安办理架构,确保培训实效。确保各功能区域结构合适生进熟出的单一流向,切实保障泛博师生“舌尖上的平安”,另一方面,为校园食物平安保驾护航。食物储存遵照先辈先出、
规范索证索票流程,严酷施行进货检验记度,保障设备一般运转;查验学校食堂从业人员对培训内容的控制程度和现实使用能力,下一步,学校食堂应合理划分食物处置区、就餐区。